Bolívia

Na Bolívia, o silpancho é um dos pratos mais comuns nos restaurantes populares.  Não é saudável, nem vai ganhar nenhum prémio de requinte gastronómico, mas a sua popularidade fez-me ficar curiosa. Aqui está a minha versão sem dor – um silpancho vegano, pois claro!

[click to continue…]

{ 0 comments }

Sem Comentários.

Para lá dos safaris e da vida silvestre que procuramos em viagem, os animais também nos procuram ou cruzam-se connosco sem preocupações. Para eles, claro.

tjapao-2_resize

[click to continue…]

{ 0 comments }

Sem Comentários.

O deserto de altitude de Uyuni, na Bolívia, prolonga-se pelo deserto de Atacama, no Chile, num despique de belezas naturais que inclui salares, géisers, vulcões e lagoas de várias cores.

[click to continue…]

{ 10 comments }

10 Comentários.