A moqueca é um dos pratos mais conhecidos da cozinha do Brasil, sobretudo a sua versão baiana, que leva leite de coco. Trata-se de um estufado muito fácil de fazer e muito adaptável: basta substituir o peixe por tofu e temos um prato perfeito para vegans, tão saboroso como o original.
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Um dos maiores espetáculos da natureza divide-se entre o Brasil e a Argentina: as cataratas de Água Grande – Iguaçu ou Iguazu, em língua tupi-guarani. Envolvidas pela selva do Paraná, são uma grandiosa demonstração do poder da água, num cenário que muda com as estações do ano e as horas do dia.
Borboleta no Parque Nacional Iguazu
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