No Sri Lanka, chama-se hill country à zona do interior sul do país. Mas basta fazer a estrada entre Colombo e Kandy para perceber que há muito mais que colinas verdejantes no coração da ilha.
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Kandy
Da África à Ásia, passando pelo Médio Oriente, é impossível terminar uma viagem sem um convite para o chá, verdadeiro símbolo da hospitalidade e do acolhimento em grande parte do planeta. Bebido por milhões, é produzido em locais particulares como Darjeeling (Índia) e Ella (Sri Lanka), onde visitámos os jardins que produzem dois dos melhores chás do mundo.
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