comida vegana

Não são queijos, são caijus, feitos de oleaginosas como o caju ou a amêndoa. Comem-se da mesma forma: como petisco, entrada, em salada – ou apenas na companhia de um bom vinho.

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No próximo sábado estamos na Escola de Cozinha do restaurante Da Terra, em Matosinhos, para mais uma viagem pelos paladares do mundo. Vamos até ao norte de África!

 

 

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