As grutas de Po Win Taung ficam no norte de Myanmar (antiga Birmânia), fora do circuito turístico. Dizem que são mais de mil, e o seu recheio de pinturas e estátuas conta a história do budismo na região desde o século XIV.

[click to continue…]

{ 0 comments }

Sem Comentários.

Sónia Serrano apresenta-nos no livro Mulheres Viajantes “a história de várias mulheres que ao longo dos séculos desafiaram as convenções de género viajando sozinhas”. E ao mesmo tempo, o percurso da escrita de viagem no feminino, do século IV até hoje.

[click to continue…]

{ 0 comments }

Sem Comentários.

No sul da Tunísia, há duas pequenas cidades que terminam junto à linha de areia, no começo do deserto do Sara. E se as dunas mais próximas começam por ser pouco impressionantes, o mesmo não se pode dizer dos luxuriantes oásis que fazem parte das povoações.

[click to continue…]

{ 0 comments }

Sem Comentários.

Gallo Pinto é a comida tradicional mais comum na Costa Rica, e Pico de Gallo, a salada fresca usada o México ao Panamá, um dos seus acompanhamentos frequentes. Com Salsa Lizano tudo fica bom…

Gallo pinto, pico de gallo e salsicha.

[click to continue…]

{ 4 comments }

4 Comentários.

O Parque Nacional Cahuita é um pedacinho especial da Costa Rica: um éden tropical cheio de aves do paraíso, serpentes da tentação e pecados mortais, como a preguiça. Tudo embrulhado numa cortina verde de árvores e calor, debruada pelo azul e branco das praias.

[click to continue…]

{ 2 comments }

2 Comentários.

Trabzon, a antiga Trebizonda, é a maior cidade turca da costa do Mar Negro. Sem atrativos especiais para reter os turistas, guarda nas proximidades dois testemunhos muito interessantes da história da Turquia.

1Turquia-Sumela1_p1_resize

[click to continue…]

{ 0 comments }

Sem Comentários.

Originária da Colômbia, a receita dos patacones também é muito popular nos vizinhos Panamá e Costa Rica, onde serve de snack e acompanha pratos fortes, como a feijoada.

8 [click to continue…]

{ 0 comments }

Sem Comentários.

Dizem que tem uma ilha para cada dia do ano, mas até tem mais: Guna Yala é um mar turquesa a perder de vista, polvilhado por ilhas de areia branca cobertas pelo verde dos coqueiros.

[click to continue…]

{ 0 comments }

Sem Comentários.

Pimento e nozes parecem uma combinação estranha, mas não em Aleppo, cidade histórica na Síria: a receita da muhammara, deliciosa pasta que fica bem com legumes ou pão, nasceu aí e espalhou-se até à Turquia.

IMG_3797_resize

[click to continue…]

{ 0 comments }

Sem Comentários.

Se o Império Inca foi uma das mais extraordinárias sociedades humanas e Cuzco foi a sua capital, isso já diz muito sobre o que se pode encontrar ao visitar a moderna cidade de Cuzco, no Peru.

[click to continue…]

{ 0 comments }

Sem Comentários.